Seguridad Alimentaria

El Gobierno de la Ciudad de Santa Fe, a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretaria de Desarrollo Estratégico y Resiliencia, lleva adelante acciones que tienen como propósito el control de la inocuidad de los alimentos y sus respectivos procesos de elaboración en cada uno de los eslabones de la cadena, desde el productor de la materia prima hasta la mesa del consumidor, con el fin de proteger la salud pública a nivel local.

La Dirección se constituye para procurar la seguridad de los alimentos como aspecto fundamental de la salud pública y el desarrollo productivo.

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