Programa de Apoyo a la Economía Familiar

Es una iniciativa direccionada a acompañar activamente a los grupos familiares en situación de vulneración a través de un dispositivo de abordaje integral que, con énfasis en la mejora de las condiciones socio alimentarias, se inscriba como oportunidad para resignificar las tareas de cuidado y re-entramar el tejido comunitario, desde una perspectiva de derechos y anclada en el
territorio santafesino.

Es un trabajo que involucra a la Subsecretaría de Economía Social, la Subsecretaría de Promoción Social, unidades académicas e Instituciones intermedias y se implemente en las distintas sedes donde funcionan las Estaciones municipales y su concreción involucra diversas etapas de trabajo con trayectos formativos y participativos específicos.

El programa se divide en tres etapas de trabajo que incluyen talleres de autoproducción de alimentos, de compostaje domiciliario y de promoción alimentaria. Luego, se continúa con capacitación en panadería básica, repostería saludable, en producción de aromáticas y en
elaboración de conservas. La última fase se compone de un módulo buena base para emprender y otro de educación financiera.